A Nagymama szilvakrémje elkészítésekor 100 kg késztermékhez 100 kg gyümölcsöt előkészítés után főzéssel besűrítünk, majd cukor, citrus pektin, karamell, citromsav hozzáadásával újra összefőzzük úgy, hogy a gyümölcsdarabok megmaradjanak. Kíméletes hőkezeléssel tartósítjuk, így a gyümölcs természetes aromáját megőrizzük. A termék tartósítószert nem tartalmaz.

Tésztákhoz, péksütemények mellé ajánljuk.