A Nagymama feketeszeder krémje elkészítésekor 100 kg késztermékhez 45 kg gyümölcsöt gondosan előkészítünk, majd cukor, citrus pektin, citromsav hozzáadásával összefőzzük úgy, hogy a gyümölcsdarabok megmaradjanak. Kíméletes hőkezeléssel tartósítjuk, így a gyümölcs természetes aromáját megőrizzük. A termék tartósítószert nem tartalmaz.

Tésztákhoz, péksütemények mellé ajánljuk.